你知道吗,仙人掌也可以结果,而且果子还能吃,它的果子就叫仙人果(如下图),红红的像个小红薯,一开始果子是青色的,等变红了以后就可以吃了!
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听一个南方朋友说他们小时候在农村就经常吃仙人果,味道酸酸甜甜的,没熟透时尝起来跟山楂很像,熟透了口感就特别好,有点粉粉的,味道也很甜,比火龙果要好吃,果实里的籽有点硬。
吃的时候就只吃里面的部分,外面的皮有刺,所以要小心的剥开外皮,熟的越厉害越甜,所以想尝鲜,最好是等熟了再摘下来,不要还是青的时候摘,口感不好扔了也可惜。
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以前听说南方夜市有卖仙人果的,一直很好奇是什么,后来才知道是仙人掌结的果,现在超市也有卖的,看着怎么感觉跟无花果长得有点像呢,但是外面有很多小毛刺儿,扒皮的时候要小心点。
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仙人掌有的品种有很多,不同品种结出来的果实形状也不一样,有的像小红薯,有的像无花果,还有的是偏橙色的,不过基本都能吃,没有毒。
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仙人掌的果实还可以酿酒和炼糖,它的果肉富含有蛋白质和纤维素,可以提高人类的免疫力,促进肠胃蠕动,对小孩子的身体发育也有很大的好处。不过一次不能吃太多了,任何东西都过犹不及,脾虚、胃寒的人尽量少吃点。
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仙人果的籽特别多,吃的时候能感觉到硬硬的,这个籽儿可以抠出来播种繁殖,出芽率还是蛮高的,跟种火龙果差不多,但是生长速度非常慢,要长好几年才能开花结果。
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为什么仙人掌在北方很少能结果呢?因为仙人掌冬天怕冷,在北方基本都是盆栽,盆栽结果难度是比较大的,根系很难长得粗壮,南方就不一样了,农村路边到处都是野生的仙人掌,随随便便长成大树,结果就很容易了。
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养仙人掌要把它放在外面多晒晒,具体几年能结果这个不一定,在不同的环境不同的生长状况,结果时间都是不一样的,有的养五六年就结果了,有的养了十来年才结果。
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仙人掌虽然是懒人植物,不过想要养到开花结果也需要费一番功夫,除了要控水,还得补足肥料,春秋季节放在院子里暴晒也没事,一年四季都尽量把它放在室外露天养护,这样才能让根系更强,如果长期把仙人掌放在屋子里养,虽然养不死,但也不会长太大。
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最后想跟大家提一句,很多人都说仙人掌可以防辐射,这个没有任何科学依据,大家无需把花盆放在电脑附近,辐射对人不好,对花也不好。