菜子饼脱毒技术
坑埋法 挖土坑，其大小视菜子饼数量而定，坑内铺放塑料薄膜或草席。先将粉碎的菜子饼加水浸泡，饼水比例约为1∶1；浸泡后装入坑内，每立方米装菜子饼500～700公斤。装满后，顶部铺草或塑料膜，上面压土20厘米左右厚，两个月后即可饲喂。
氨处理法 每100份菜子饼加7%的氨水22份，均匀喷洒在饼粕上，然后闷盖3～5小时，再放在蒸笼中蒸40～50分钟，最后炒干 (防焦)或晒干。
碱处理法 每100份菜子饼中加入14.5%～15.5%的氢氧化钠溶液24份，其他处理过程与氨处理法相同。
水洗法 在缸内盛清水，将粉碎的菜子饼投入，饼水比例以1∶6为宜，浸泡一天后滤去水，再放同样比例的水浸泡一天，连续3次，滤水后即可饲喂。或用热水（冬季80℃，其他季节50℃）按饼水1∶4比例浸泡，保持水温40℃左右。夏季泡一天，冬季泡两天，取出用清水冲洗过滤两次即可饲喂。