羊肚菌

羊肚菌表面呈黑绿色网状,呈椭圆形,略似羊肚,故得其名。肚菌是云南省的特产食用菌,主要产于丽江地区和迪庆藏族自治州,其菌肉细嫩,有香气,食味鲜美而富有营养,畅销国内外。