英国伊丽莎白时期的情人流行将薰衣草赠送给对方，以表达爱意。这个时期英国的查理一世在追求Nell Gwyn时，就曾将一袋干燥的薰衣草，系上金色的缎带，送给她表达自己的感情。
欧洲民间习俗，用薰衣草来熏香新娘礼服以及在婚礼上撒撒薰衣草的小花，可以带来幸福美满的婚
在法国的普罗旺斯，也就是薰衣草的故乡之一，流传著这么一个有关薰衣草的爱情故事…
话说普罗旺斯的村里有个少女，一个人独自在寒冷的山中采著含苞待放的花朵，但是却遇到了一位来自远方但受伤的旅人，少女一看到这位青年，整颗心便被他那风度翩翩的笑容给俘虏了!於是少女便将他请到家中，也不管家人的反对，坚持要照顾他直到痊愈，而过了几天后，青年旅人的伤也已经康复，但两人的恋情却急速蔓延，已经到了难分难舍的地步。不久后的某日，青年旅人向少女告别离去，而正处於热恋中的少女却坚持要随青年离去，虽然亲人们极力挽留， 但她还是坚持要和青年一起到开满玫瑰花的故乡!
就在少女临走的前一刻，村子里的老太太给了她一束薰衣草，要她用这束薰衣草来试探青年旅人的真心，因为…传说薰衣草的香气能让不洁之物现形.. 正当旅人牵起她的手准备远行时，少女便将藏在大衣里的薰衣草丢掷在青年的身上，没想到，青年的身上发出一阵紫色的轻烟之后， 就随着风烟消云散了!而少女在山谷中还彷佛隐隐的听到青年爽朗的笑声，就这样，留下了少女 一人孤形影单…
没过多久，少女竟也不见踪影，有人认为她和青年一样幻化成轻烟消失在山谷中，也有人说，她循着薰衣草花香去寻找青年了…无论如何，薰衣草的传奇故事就这么被流传了下来。所以，直到现在，薰衣草还是被人们认为是驱除不洁之物及薰香的重要工具之一 。
到了现在薰衣草它是一种象征浪漫的花卉。其实薰衣草的花语是有一些忧郁的，不过它也有好的象征，比如好运和浪漫。
薰衣草不仅只有一种颜色，且花语也都是不同的。粉色的花语是：初恋，等你爱我(waiting for your love)、等待无望的爱(Waiting for the love of hopeless)、蓝色的花语是：心心相印(Heart Balls)、白色的花语是：只要用力呼吸，就能看见奇迹!(just breathe,you can see the miracle!)薰衣草的寓意也是很美好的，多用在新婚典礼上面，象征着幸福的婚姻，也代表着永恒的真爱。它在一些国家还寓意和平。
从薰衣草的花语中就能看出，它很适合送给自己的恋人，也很适合用来向喜欢的人表白。将它赠送给喜欢的人，可以表达自己内心最真诚的爱意。
用薰衣草来对比玫瑰，可以显出比之那玫瑰的爱情而薰衣草就是等待，等你爱我
薰衣草的爱是内心的爱
